一个小吃想独霸一方并不是只有食物的美味，更要注重食物种类的创新和推销。锅先森在致力于选取健康食材为原料的同时，更是把中国美食的健康文化发扬光大，坚信最天然的食材和最古老的工艺才能做出最顶级的汤汁。卤肉饭不仅美味，而且营养也是面面俱到的。通过卤肉做的拌饭具有开胃健脾的功效，同时又能促进食物消化与吸收，时刻补充人体所需的蛋白质以及维生素等营养。
这款黑椒鸡翅，满口鲜香而不油腻，香辣感适中，入口即可感受黑椒独特的香辣味，黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。并使得黑胡椒温补脾肾的作用搭配肉感极佳的鸡翅，让顾客在品尝美味的同时，随时补充营养。
锅先森的经典美食——台湾卤肉。卤肉饭是台湾常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们制作的好坏的关键部分。锅先森采用最顶级的五花肉，香嫩可口，油而不腻，搭配蔬菜一起食用，绝对是舌尖上的王者。
锅先森台式猪扒手系列，爽滑Q，浓香四溢，并且肉质细腻，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。更有大火熬制，小火烹饪，一天8个小时的熬制，猪扒手每一寸都用锅先森秘制酱料滋润浸入，每一口都回归台湾经典美食天堂。
自古有苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美”的东坡肉，随着时间的推移扩散到海峡两岸。锅先森台式红烧肉，传承大陆经典美味的基础上，融入台湾本地特色和食材，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。要品尝正宗的台式红烧肉，色、香、味俱佳的锅先森是不二选择，深受广大消费者喜爱。
锅先森的抹茶炫酷饮品，冰凉一夏。现代餐饮行业讲求效率和时尚，锅先森浓茶饮品系列， 采用台湾当地最正宗的新店茶、文山茶、汐止花茶、林美茶、鹿谷茶、凤凰茶、松柏坑茶、竹山茶等多种当地茗茶，经过人工的发酵、揉捻、干燥等一系列工序，制作出最纯正的台式风味饮品。口味纯正，茶香浓郁，是锅先森形象的最佳代表。
奶茶一直是甜蜜的代表，锅先森奶茶系列，奶香四溢，更有经典台湾珍珠美味，香浓有嚼劲。并且锅先森根据季节的不同，奶茶搭配有冷热之分，可谓冬暖夏凉。锅先森奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。美味不停，滋养不停!
锅先森红枣芦荟茶，最适合女生的一款贴心饮品，真的是暖暖的好贴心~
红枣降血压、降胆固醇，能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;更含有丰富的维生素C、维生素P，丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，更能补血益气，那几天的时候也不烦哦~
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。欧洲化妆品市场的80%的化妆品都离不开芦荟!这样滋补养颜的美味饮品恐怕也只有锅先森了。
