来源：源动力餐饮加盟
饮料人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是必备之品。不管是碳酸饮料，还是果汁饮品，二者的争议也很大，两者细细比较总能看出哪个才是最好的。
碳酸饮料在一定程度上影响人们的身体健康。1、影响骨质。碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，大量磷酸的摄入会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，会潜移默化地影响骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁，过量饮用碳酸饮料的人骨骼危险会增加大约3倍;2、对人体免疫力造成影响。现在市场上的碳酸饮料都含有大量的酸性物质，人体摄入过多的酸性物质会使血液处于酸性状态，不利于血液循环，人容易疲惫，免疫力就会下降;3、影响消化。碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，年轻人喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。4、会引起肥胖。碳酸饮料中过量的糖分被人体吸收，在体内产生大量的热量，长期饮用会造成肥胖的，有数据显示每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险增加60%，同时也会给肾脏造成负担，有患糖尿病的隐患。
近些年，碳酸饮料的比例在不断的下降，国内的果汁饮料产量在不断的增加，2009年果汁饮料产量达到1347吨，比2008年增加14.2%，到2009年底我国有超过1000家的果汁加工企业，可见果汁饮料还是很有市场的。果汁确实有着与碳酸饮料截然不同的好处。
喝果汁是一种快速补充维生素的方法。像柠檬汁所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能还能美容;芒果汁还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质和氨基酸;杨桃果实皮薄如膜,肉脆汁多,甜酸可口,营养丰富,果汁中含丰富的维生素A、维生素C和微量的钙、铁、磷等矿物质。像这种100%纯正的果汁在国外的市场上是很受欢迎的。
老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足，成年人如果不能保证合理膳食，可以通过喝果汁适量补充一些营养;新鲜果蔬汁在提供人体必需的营养素之外，还对细胞的生长有着促进作用，可以防止身体老化，营养学家做过研究，3天只喝果汁随着身体激素排出体外，外表看上去至少年轻10岁;同时，果汁保留有水果中相当一部分营养成分(大约为水果的80%)，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水，也有利于身体更好的消化，长喝新鲜果汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好;果汁中的维生素、矿物质会清洁肠胃，把人体肠胃中的有害物质分解掉，对人体有解毒作用。
比起水和碳酸饮料，果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果，也不宜喝得过多。但源动力旗下的柠檬工坊果汁饮品好喝绝不是因为添加任何的调味品，而是真正的新鲜水果榨汁而成，每一款都经得住检验，果汁清新好喝，奶茶香浓好闻。饮品中的王者，果汁中的贵族非柠檬工坊莫属。
