近日，一则新闻报道的出现，给正在面临产业升级的餐饮行业打了一剂强心针。国家餐饮协会相关负责人在接受采访时透露，我国2015年全年的餐饮总收入有望突破2.5万亿元大关，增速回归二位数。这对于正在经历改革阵痛的餐饮业，无疑是一个利好消息，可是又一个尴尬的局面摆在了中国餐饮业的面前，那就是高端餐饮人才匮乏。
由于现在的科学技术越来越发达，餐饮市场上的造假技术也随之升级，加之市场监管也时常会出现漏洞，很多不法分子往往会利用这些市场监管的漏洞，制作出售假冒伪劣的食品原材料，谋取非法利益。他们的行为在严重危害消费者健康的同时，还极大扰乱了市场秩序，更为严重的是每一次食品安全事故的出现都会引发餐饮市场的恐慌，因而造成消费者对于现在餐饮市场的极度不信任感。这些情况甚至使餐饮市场一度陷入低迷状态，也在迫使餐饮企业不断进行升级和转型。
可是当我们仔细观察餐饮市场会发现一个很有意思的现象，每一次食品安全事故来袭时，影响最大的一般是比较低端的市场，而对于一些高端的餐饮企业的影响却似乎很有限，而这又是为什么呢?这是因为高端的餐饮企业是有一套非常严格的原材料选择标准的，他们的产品对于选材和制作工艺的要求都非常高，只有这样才能保证菜品的品质，所以，他们是不会选择假冒伪劣的食品原材料的。同时，当一些大型的食品安全危机袭来时，如禽流感、猪流感等疫情爆发，这些企业也会用先进的企业公关来引导消费者正常消费，从而将破坏力降到最低。这就是一个高端餐饮企业具备的强大实力和品牌公信力，因而，他能安然度过一次又一次市场信任危机，而这些企业在我国餐饮企业数量构成中所占比重较低，但是经济效益却是低端餐饮行业的几倍甚至十几倍。因而，在面临企业转型时，很多餐饮企业都想向高端餐饮转型，但是却又面临另一个难题，那就是高端餐饮人才匮乏。
餐饮行业和其他行业一样，都是以产品质量为王道，同时餐饮行业与其他行业最大的区别在于产品不能机器化生产，只能纯手工制作，高端餐饮业更是如此，因此，他们对于餐饮人才的要求非常之高也非常之严格。因为，一个厨师不仅能成就一个品牌，也能毁掉一个品牌，正因为厨师在高端餐饮中扮演的角色，才会让企业在选择厨师的过程中慎之又慎。这也正是中国有那么多餐饮培训学校，而高端厨师的缺口依然那么大的根本原因。
中华大地上那么多家餐饮培训学校到底哪家可以培训出符合高端餐饮企业需求的餐饮人才呢?当众多想在餐饮行业中创出一番名堂的青年们都在苦苦探寻这个问题的答案时，新支点餐饮技术培训学校横空出世。新支点根据现在餐饮市场对于人才需求，为新支点的学生制定了全面培训课程，让学生不再单纯的只是一个厨师，而是一个复合型的餐饮人才。让学生在新支点学习的过程中真正学到受高端餐饮企业欢迎的精湛手艺，同时还能让学生学到一些更加实用的新技能，如营养搭配，让新支点的学生做出的菜品不仅味道一流，而且营养健康，更加贴近高端餐饮企业的用人需求。如果你是一个想进入高端餐饮企业从事与经营管理相关的工作的话，在新支点你同样可以找到为你量身打造的课程。新支点的背后是一群有着十几年餐饮管理的实力团队，他们都是在餐饮市场中经历过真刀真枪实战检验的优秀人才，这些人将会竭诚为你的目标服务，让你学到真正的餐饮管理知识，让你一毕业就受到用人单位的“哄抢”。
新支点餐饮培训学校立志为社会培养更多高端餐饮精英，为他们的高端餐饮梦保驾护航，也为中国的餐饮行业的产业升级和转型做出自己应有的贡献。新支点的目标就是让新支点培养出来的学生都是餐饮皇冠上的明珠，让他们站在中国餐饮业最高端的舞台之上，展现出自己最光彩夺目的人生。此刻的你是否也想拥有这样一个机会呢，那么来新支点吧，也许中国下一个餐饮皇冠上的明珠就是你!
